维州一家黑麦面包房被指食品安全存在严重问题,里面到处是老鼠屎、虫子、蜘蛛网、污垢和霉菌。
在Facebook上,Conroy's Bakehouse的广告遭打脸,它自夸有高品质的酵母水果吐司,鸭蛋味的煎蛋饼配烤南瓜菠菜,以及“大众最爱”的牛排、培根和奶酪派。
但是,当Mornington Peninsula Shire的食品检查员在几个月的时间里多次造访这家面包房时,据称他们看到现场有大量害虫出没。
有关当局对店主提出了几十项指控,指控他严重违反了食品销售规定。餐厅老板彼得?康罗伊(Peter Conroy)昨日因违反60项食品经营法规,被Dromana地方法院传唤。
由于没有法律代表,他的案件被推迟到明年审理。
法庭文件显示,检查人员去年12月12日首次到访位于Dundas St的这家面包房。据称,他们发现了老鼠屎、死昆虫、食物残渣、蜘蛛网、到处都是污渍的地板和表面、天花板上有洞、砧板也肮脏不堪、食物乱放,以及油腻和肮脏的设备。
他们于今年1月5日再次检查,又看到类似的肮脏和不卫生情况,同时在一些固定设备上还积聚了“可见的脏物”。
在1月16日、1月18日、2月28日、5月31日和8月3日的检查中,据称检查人员发现了更多的食品安全漏洞。
检查人员表示,这名店主将一份市府的警告令从前门撤下,代之以一块牌子,上面写着“因设备故障而暂停营业”。
康罗伊自己出庭,但什么也没说,他尚未提出抗辩。
检察官古斯塔夫?库克(Gustav Cook)表示,康洛伊听取法律意见将是明智之举,因为“指控很严重”,他将面临“非常重”的经济处罚。
地方法官蒂莫西·加图索(Timothy Gattuso)表示同意,并将此案押后至1月24日。