南运大猪很活跃？非瘟是猪业5-10年最大的挑战？

发布日期：2020-01-26 15:20:54 来源：互联网

放假了，的确是放假了，但是年三十之前，市场虽然不是非常活跃，但还是有人在活动的。少部分地区“小杀”仍在继续收购猪源，有车辆已经开始订购初一、初二南运的大猪了，现在市场上的确大猪比较受欢迎，猪价有上涨迹象，虽然不会如“坐火箭”般上涨，但是稳中上涨确实是没有什么大问题的。
 

我们的建议，其实是告诉养猪人这段时间卖不卖猪都无所谓，左右也就是涨跌那几毛钱，但是有的猪友就是会不停的纠结，那么春节前没有及时出售的养猪户，密切关注猪价变化和当地的市场活跃程度，实在想卖猪就多上心打听吧！

春节前的猪肉消费已经逐渐走向高峰，养殖企业为了赶在新的一年前完成销量，有明显的降价走量现象，该出的猪已经出了，业绩也是相当之漂亮！目前规模猪场陆陆续续开始停售了，主力军“歇菜”了，散户集中出栏情况也很明显，就剩了小部队还在坚持着，那么未来一段时间，猪价肯定是处于调整状态，不会有太大波动。

之前我们一直都在说市场上的肥猪比较受欢迎！但是根据消费习惯来看，大猪、牛猪主要的用途还是用来制作腊肉腊肠的时候口感能够更好，这一准备活动已经结束得七七八八了，日常消费还是以标猪的肉为主的，当然个别喜好肥腻一点的除外！屠宰企业在年后就会而减少大猪和牛猪的收购，所以猪还是在250斤左右出掉，不要想着多卖点钱养到300斤、350斤甚至400斤，着实没有必要！

卖一头猪养猪人到底能赚多少钱？根据我们的测算，全国外三元生猪自繁自养头均盈利在2500-2900元/头之间。养猪当然是赚钱的，尤其是春节前最后几天屠宰企业提量和提价的情况下，趁着涨势能够钱稳稳当当地放进口袋里！

说完了猪价之外，我们还是老生常谈，聊一聊非洲猪瘟疫情。根据我们的经验和疫情侵袭我国之后的体会，非洲猪瘟一起是未来5-10年养猪业的最大敌人和挑战，这不仅是因为现阶段养猪业的特点，也是过去养猪人不重视生物安全短板和缺口的必然结果，严峻复杂的非瘟加上猪场落后的防疫系统，无疑是暴露了传统养猪模式脆弱性和薄弱环节，我们很有转型升级的必要

著名专家仇华吉研究员认为：“在安全性高、有效性强的非洲猪瘟疫苗上市之前，猪场完全是可以通过提升生物安全级别来防控非猪瘟，例如猪场要划成单元格，各单元间要有屏障，即使有个单元感染，通过精准定点清除，拔掉感染的单元，另一个单元保持阴性，加上有效的防控措施，成功的概率很大，大跨度的猪舍不太可能做到净化；为什么我没有一直去很赞同非洲猪瘟疫苗及早推出呢？主要还是非洲猪瘟病毒的基因型很多，变异大，使用不安全稳定的疫苗会加速它的变异，猪场只会得不偿失！”