中国食品安全网讯(李微 陈迪 记者程伯全) 为强化学校(幼儿园)食品安全监督管理,自9月11日以来,绵阳高新区市场监督管理局会同社发局对全区学校(含幼托机构)开展了秋季开学食品安全大检查。截止9月17日,共对76家学校(含幼托机构)的食品安全工作进行了拉网式、全覆盖检查。
此次行动,检查了食堂从业人员健康资质、食堂环境卫生、原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”措施、食品留样等情况。
通过检查,进一步落实了学校(含幼托机构)食品安全主体责任,提升了学校食品安全管理水平,为广大师生饮食安全、身体健康筑牢了防线。据了解,下一步,该局将对检查结果进行细致梳理,对存在的突出问题开展“回头看”,把不安全因素消灭在萌芽状态。