中国食品安全网讯(叶通 记者朱定荣) 日前,南平市松溪县市场监督管理局联合县教育局、县公安局对全县中小学校及幼儿园食堂食品安全进行监督检查。
执法人员重点检查学校食堂有效证件,以及食堂环境、食品加工餐用具的清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样、食品加工明厨亮灶等情况进行监督检查。检查中发现6家许可证法定代表人登记不一致,12家食品留样不符合要求,5家从业人员未持有效健康检查合格证明上岗,5家使用柴火为燃料,灶口设置在烹饪场所内,未隔离。执法人员当场责令存在问题的学校、幼儿园食堂限期予以整改,并及时将整改落实情况反馈。
此次检查共出动执法人员100余人次,检查全县学校、幼儿园食堂49家。通过联合检查,及时排查秋季开学期间学校食堂食品安全隐患,确保了广大师生饮食安全。