中国食品安全网讯(刘涛 邓梦 记者程伯全) 在非洲猪瘟防控行动中,四川省宣汉县市场监督管理局南坝所为筑牢疫情防控屏障,与南坝镇食品安全委员会办公室开展了一系列大排查工作,并查获一起销售未经检疫的“白板肉”案件。
白板肉
8月20日,该局接到举报,称一商家正在销售的猪肉表面无任何检验检疫印章。该局执法人员迅速行动,对该经营场所进行了检查。经检查发现,该商家私自购进一批未经检疫的猪肉进行销售,并企图以涂改的过期检疫票据蒙混过关,执法人员通过与检疫站核对,查清其伪造检疫票据卖“白板肉”的事实,并现场对该批猪肉进行了焚烧深埋。
宣汉县市场监管局提醒消费者,在购买猪肉时要看清猪肉是否有检疫印章,遇到“白板肉”不要购买并及时拨打12315举报。