中国食品安全网讯(宁建鹏) 为全面做好全国少数民族传统体育运动会期间食品安全和特种设备安全,以及消防安全保障各项工作,8月2日,郑州市金水区市场监督管理局组织单位成员在河南饭店举行赛事宾馆综合应急演练活动。
金水区市场监管局工作人员查看河南饭店操作环境
此次演练活动结合“应急模拟演练、现场参观、桌面推演、会议点评”的形式分别先后举行了特种设备、消防、食品安全“6S”标准化建设观摩和食品安全突发应急模拟演练。
情景模拟演练针对电梯突发事件和会议室不明原因起火等情形,运行部门按照特种设备和消防安全应急预案,在本单位应急指挥中心的统一领导下开展应急处置,最终圆满完成演练任务。随后,参会人员观摩了河南饭店在全市食品安全管理大整顿大提升暨“6S”标准化管理建设情况。
现场参观消防安全突发应急模拟演练
金水区市场监管局工作人员详细查看了饭店操作环境、加工环节安全等,并与河南饭店负责人就食品安全、“6S”标准化建设等情况进行了沟通交流。
综合演练结束后,金水区市场监管局对此次活动进行了点评,对河南饭店的优秀处置经验给予了充分肯定,要求参加观摩的13家驻会接待酒店要注重细节、强化管理,今后工作中要加强突发事件的预见性,强化各环节责任意识,努力为第十一届全国少数民族传统体育运动会的顺利召开做出应有的贡献。