南平松溪县市监局圆满完成“城乡人居环境整治会”保障任务

发布日期：2019-07-09 09:46:43 来源：互联网

中国食品安全网讯（叶通 记者朱定荣） 南平市城乡人居环境整治现场推进会于7月1日-2日在松溪县举行。为切实保障会议期间与会人员的饮食安全，松溪县市场监督管理局组织执法人员，在活动前夕对承担饮食接待任务的松溪县金钥匙餐厅进行全面监督检查，并限时将存在安全隐患整改到位。

执法人员检查金钥匙餐厅厨房

会议用餐期间，该局执法人员严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督规范》的要求，全程开展食品安全保障工作。参照每餐次供餐菜谱，对食品原料是否新鲜、粗加工是否存在交叉污染、食品容器是否清洗消毒及食品是否煮熟煮透等各方面进行监督检查，并按要求做好食品留样及留样记录。经过全局努力，圆满地完成了此次会议食品安全保障任务。