台湾地区预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》

发布日期：2019-05-30 21:43:36 来源：互联网

　　食品伙伴网讯  2019年5月30日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知，预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。

　　《液蛋卫生标准草案》修订要点如下：

　　一、本标准法源依据。 （草案第一条）

　　二、能使用作为液蛋之壳蛋型态规定。 （草案第二条）

　　三、不得作为液蛋使用之原料蛋型态规定。 （草案第三条）

　　四、杀菌液蛋之微生物规定。 （草案第四条）

　　五、未杀菌液蛋之微生物规定。 （草案第五条）

　　六、本标准施行日期。 （草案第六条）

　　《液蛋产品标示规定草案》修订要点如下：

　　一、法源依据。 （草案第一点）

　　二、包装液蛋产品应标示事项。 （草案第二点）

　　三、包装液蛋产品标示字体之大小。 （草案第三点）

　　四、散装液蛋产品应标示事项、标示方式及标示字体之大小。 （草案第四点）

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