运城市市场监督管理局抽检食品15批次不合格
发布日期：2019-11-16 11:16:45 来源：互联网
11月12日，运城市市场监督管理局官网发布2019年第一期食品抽检信息公告称，本期公布380批次监督抽检结果,涉及蔬菜、水果、甜瓜等3大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品365批次，不合格样品15批次。
合格样品365批次，其中，蔬菜225批次，分别为：
1 .菜豆20批次，检验项目为氧乐果、克百威、敌百虫、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷6项指标。
2.豇豆8批次，检验项目为氧乐果、克百威、甲拌磷、敌百虫、倍硫磷、氟虫腈、氯唑磷、灭蝇胺、水胺硫磷9项指标。
3.豆芽5批次，检验项目为亚硫酸盐(以SO?计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)6项指标。
4.山药12批次，检验项目为甲拌磷、甲胺磷、敌百虫、倍硫磷、氟虫腈、铅(以Pb计)、氟氰戊菊酯7项指标。
5.黄瓜14批次，检验项目为毒死蜱、克百威、甲拌磷、阿维菌素、氟虫腈、苯醚甲环唑6项指标。
6.韭菜2批次，检验项目为氧乐果、毒死蜱、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、敌敌畏、乐果、对硫磷、灭线磷10项指标。
7.番茄19批次，检验项目为氧乐果、阿维菌素、苯醚甲环唑、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、硫线磷6项指标。
8.辣椒23批次，检验项目为氧乐果、克百威、甲拌磷、敌百虫、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷7项指标。
9.茄子21批次，检验项目为克百威、甲拌磷、敌百虫、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、啶虫脒、氯唑磷6项指标。
10.鲜食用菌15批次，检验项目为二氧化硫残留量、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯6项指标。
11.菠菜10批次，检验项目为毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、克百威、阿维菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷、二嗪磷、水胺硫磷9项指标。
12.大白菜15批次，检验项目为阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、久效磷、乐果、氧乐果9项指标。
13.普通白菜16批次，检验项目为毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲胺磷、敌百虫、氟虫腈、啶虫脒、倍硫磷、久效磷、杀扑磷、水胺硫磷12项指标。
14.芹菜13批次，检验项目为毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、阿维菌素、氟虫腈、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、杀扑磷、水胺硫磷10项指标。
15.油麦菜10批次，检验项目为氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、氟虫腈、敌百虫、对硫磷、杀扑磷、水胺硫磷8项指标。
16.花椰菜9批次，检验项目为毒死蜱、甲拌磷、氟虫腈、阿维菌素、氯唑磷、杀扑磷、水胺硫磷7项指标。
17.结球甘蓝13批次，检验项目为氟虫腈、阿维菌素、氯唑磷、杀扑磷、水胺硫磷5项指标。
水果140批次，分别为：
1.橙6批次，检验项目为联苯菊酯、克百威、氟虫腈、毒死蜱、丙溴磷、阿维菌素、水胺硫磷7项指标。
2.柑、橘13批次，检验项目为三唑磷、克百威、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟虫腈、毒死蜱、丙溴磷、阿维菌素7项指标。
3.柚6批次，检验项目为溴氰菊酯、联苯菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟虫腈、毒死蜱5项指标。
4.甜瓜类15批次，检验项目为辛硫磷、醚菌酯、氟虫腈、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、阿维菌素6项指标。
5.西瓜7批次，检验项目为辛硫磷、涕灭威、甲霜灵和精甲霜灵、氟虫腈、乙酰甲胺磷5项指标。
6.李子2批次，检验项目为溴氰菊酯、甲氰菊酯、氟虫腈、苯醚甲环唑、啶虫脒、乐果6项指标。
7.桃7批次，检验项目为辛硫磷、氟虫腈、苯醚甲环唑、啶虫脒、乐果、多菌灵6项指标。
8.油桃1批次，检验项目为氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、甲胺磷、氟虫腈、苯醚甲环唑、啶虫脒6项指标。
9.枣11批次，检验项目为氧乐果、辛硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、啶虫脒、乐果、糖精钠(以糖精计)6项指标。
10.猕猴桃7批次，检验项目为氟虫腈、溴氰菊酯、倍硫磷、敌百虫、久效磷5项指标。
11.葡萄10批次，检验项目为氟硅唑、氟虫腈、啶酰菌胺、苯醚甲环唑、溴氰菊酯、百菌清6项指标。
12.菠萝4批次，检验项目为莠灭净、辛硫磷、烯酰吗啉、丙环唑、二嗪磷、溴氰菊酯6项指标。
13.火龙果8批次，检验项目为辛硫磷、水胺硫磷、敌百虫、久效磷、氯唑磷、灭多威6项指标。
14.龙眼9批次，检验项目为氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、毒死蜱、敌百虫、乙酰甲胺磷5项指标。
15.香蕉6批次，检验项目为溴氰菊酯、嘧菌酯、腈菌唑、腈苯唑、氟虫腈、吡唑醚菌酯6项指标。
16.梨14批次，检验项目为氧乐果、甲基硫菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟虫腈、多菌灵、毒死蜱6项指标。
17.苹果14批次，检验项目为氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟环唑、氟虫脲、氟虫腈、毒死蜱、丙溴磷、对硫磷、敌敌畏8项指标。
不合格样品15批次，分别为：
1.韭菜13批次，分别为盐湖区北城丰收蔬菜粮油店、盐湖区东城新区长明青菜店销售的韭菜中敌敌畏残留量超标；闻喜县新星农贸市场、闻喜县桐城镇西社南院蔬菜市场销售的韭菜中敌敌畏、毒死蜱残留量超标； 永济市好又多购物广场、永济市世纪家乐商贸有限公司销售的韭菜中敌敌畏、毒死蜱残留量超标；芮城县风陵渡镇开发区喜悦地下商城、芮城县风陵渡开发区建锋菜店销售的韭菜中敌敌畏、毒死蜱残留量超标，检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
2.芹菜1批次，盐湖区北城丰收蔬菜粮油店销售的芹菜中毒死蜱残留量超标，检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
3.绿豆芽1批次，芮城县风陵渡开发区喜悦地下商城销售的绿豆芽中检测出4-氯苯氧乙酸钠属于国家食品药品监督管理局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用物质，检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华
人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
1.韭菜13批次，分别为盐湖区北城丰收蔬菜粮油店、盐湖区东城新区长明青菜店销售的韭菜中敌敌畏残留量超标；闻喜县新星农贸市场、闻喜县桐城镇西社南院蔬菜市场销售的韭菜中敌敌畏、毒死蜱残留量超标； 永济市好又多购物广场、永济市世纪家乐商贸有限公司销售的韭菜中敌敌畏、毒死蜱残留量超标；芮城县风陵渡镇开发区喜悦地下商城、芮城县风陵渡开发区建锋菜店销售的韭菜中敌敌畏、毒死蜱残留量超标，检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
2.芹菜1批次，盐湖区北城丰收蔬菜粮油店销售的芹菜中毒死蜱残留量超标，检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
3.绿豆芽1批次，芮城县风陵渡开发区喜悦地下商城销售的绿豆芽中检测出4-氯苯氧乙酸钠属于国家食品药品监督管理局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用物质，检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
1. 4-氯苯氧乙酸钠
4-氯苯氧乙酸可以促进植物体内的生物合成和生物转移，不仅可防止落花落果、提高做果率、增进果实生长速度、促进提前成熟，还能达到改善植物品质之目的，同时它还有除草剂的作用。在豆芽生产中，4-氯苯氧乙酸钠的应用十分广泛，它可以促进豆芽下胚抽粗大，减少根部萌发，加速细胞分裂。《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）》中规定，豆芽中不得使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等物质。据研究，4-氯苯氧乙酸对大鼠（wistar）无明显致畸作用，但对小鼠（昆明种）成熟精细胞有一定损伤作用。绿豆芽作为一种食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸钠的残留在人体内的累积所产生的有害作用不容忽视。
2. 敌敌畏
敌敌畏是一种广谱性杀虫、杀螨剂，具有触杀、胃毒和熏蒸作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，敌敌畏在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。敌敌畏挥发性强，对水体和大气可造成污染，易于通过呼吸道或皮肤进入动物或人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
3. 毒死蜱
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，毒死蜱在韭菜、芹菜中的最大残留限量分别为0.1mg/kg、0.05mg/kg。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
