中国食品安全网
首页 > 食品知识 > 专业技术 > >

番茄汁饮料的制法

放大字体 缩小字体 发布日期：2019-07-06 09:41:41 来源：互联网
先将番茄汁、菜汁、果汁及调味料等混合，再用破碎机将上述原料适当破碎，榨汁。榨汁后，可根据需要进行浓缩，或加水后灭菌，制成番茄汁饮料。并在榨汁或灭菌后添加酵母，其用量为番茄汁等混合液的0.5％。其制品具有酵母的香味和风味。
　　具体制法：
　　将3kg成熟的番茄用开水烫过后，去皮、破碎、榨汁、得到番茄汁I。然后在1kg番茄汁中添加食盐20g、干酵母5g，制成番茄汁饮料A。另外在1kg番茄汁中添加食盐20g，制成番茄汁B。

食品饮料招商网首页| 网站简介| 地图导航| 免责声明| 广告合作| 百度地图| 投稿须知
版权所有： 中国食品饮料招商网 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP备18014680号
若无意侵犯了贵司版权，请来信通知，我们会及时处理和回复，谢谢！邮箱：fw@service.com
中国食品饮料招商网打造全国快消食品招商代理信息服务平台，食品进出口招商代理、小食品招商代理经销商、食品饮料招商代理网站，免费服务让食品企业诚招代理商买卖最好的食品。
未经中国食品饮料招商网书面特别授权，请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任