原标题:人造反式脂肪 新加坡卫生部6日宣布,新加坡将从2021年6月起在食品中全面禁用人造反式脂肪。 新加坡卫生部当天发表声明说,这一禁令将禁止包括脂肪、油类、预包装食品在内的所有食品使用人造...[详细]
原标题:滥用保健品八旬老人乳腺增生 平日爱运动还爱养生,八旬老人方先生一向身体健康,但最近,他发现胸部竟然莫名地鼓了起来,到医院一检查发现竟然是患上乳腺增生。 今年87岁的方先生家住古田,一直是...[详细]
原标题:蔬果肉蛋价格走势如何 近来,受天气和供给等因素影响,蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格持续高位运行,引起了广泛关注。果蔬肉蛋价格未来是否仍会继续上涨?供应能否保持稳定?相关专家表示...[详细]
原标题:房山新品鲜食玉米上市时间提前30天 今年,北京市农业技术推广站在房山区窦店镇示范种植了150亩鲜食玉米,预计可收获玉米30万穗,上市时间较常规生产提早30天。 北京市农业技术推广站高级农艺...[详细]
三文鱼是深受人们喜爱的一种鱼类。然而,最近网上有说法称,现在的三文鱼都是养殖的,这种三文鱼寄生虫多,还容易富集农药残留和持久性有机污染物(POPs),抗生素也很多,营养价值更差……事实如何? 的确,我们...[详细]
每逢荔枝上市的季节,识货的市民都会寻到位于黄埔区的萝岗街荔枝市场。萝岗荔枝美名远播,萝岗糯米糍(笔村糯米糍)、萝岗桂味占“荔枝三杰”其二,而且有全省数一数二的古荔枝群落聚集地,百年老树的味...[详细]
在第四届全国肉牛生产应用技术与产业经济研讨会上,专家们指出,我国肉牛行业发展面临很多挑战,压力重重。大会报告明确我国肉牛行业未来发展的6大关注点。 首先,要发展中国肉牛饲养标准和建立合理...[详细]
原标题:全球数十亿人缺乏安全饮用水 据新华社北京6月19日电 综合新华社驻外记者报道:联合国儿童基金会和世界卫生组织18日联合发布报告说,截至2017年,全球仍有数十亿人无法获得安全的饮用水和基本...[详细]
原标题:绿色超级稻41个新品种获认定 近日,国家863计划现代农业技术领域“绿色超级稻新品种选育”重大项目在华中农业大学召开项目总体专家组会议。会上,41个水稻品种被认定为绿色超级稻。 会议成...[详细]
原标题:夏至来了,这4种食物清热利湿帮你战酷暑 北京时间6月21日18时7分迎来“夏至”节气。 这一天太阳光几乎直射北回归线,是太阳在一年中所能达到北半球最高的纬度,也是北半球一年中白昼时间最长...[详细]
原标题:夏季健脾祛湿有良方 靓汤姐姐Q&A 读者:近日感觉湿气比较重,可以煲什么汤祛湿? 靓汤姐姐:夏至已过,炎热暑湿的天气已经不知不觉影响大家的生活。有一些人到了夏季,就会不想吃饭、没有胃口以及湿...[详细]
茶是夏天的好伴侣,但对于心血管病患者也存在一定禁忌,只有喝对了,才能护心。今天为大家介绍喝茶的学问。 绿茶,配点柠檬。绿茶中富含儿茶酚等多酚类化合物,对于改善心血管健康有一定益处。美国普渡...[详细]
糖尿病患者的饮食管理非常重要。中医认为,糖尿病病机特点为阴虚燥热,随着病情迁延日久,长则数年,短则数月,阴损及阳,就会导致气阴两伤。 在此推荐一道山药南瓜粥:取生山药100克、生南瓜200克、陈小米...[详细]
编者的话:炎炎夏日,喝一杯消暑饮品,那感觉别提有多爽了。在我国,很多地方都有自己特色的消暑饮品,它们的营养如何?喝时应该注意啥?在家如何制作?本期,《生命时报》特邀专家为大家一一作答。 老北京酸梅...[详细]
天气刚开始热,很多孩子就长了痱子,让家长头痛不已。一旦开始长痱子,很难有快速有效的治疗办法,重点还是在预防。 中医认为,盛夏时节,暑热夹湿,蕴结肌肤,导致毛孔郁塞,就会生痱子。预防的关键在于“暑湿...[详细]
福建读者杨女士问:我家人都喜欢吃荔枝,尤其是孩子。最近一篇名为《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟》的文章在朋友圈疯传,让我们对荔枝“望而却步”,空腹吃荔枝真的会致命吗? 科...[详细]
食材:长茄子一个,生姜、蒜、陈醋、生抽、香油、盐适量。 做法:1.将茄子洗净切成条状,均匀地排列在盘子里,水开后上锅,大火蒸10分钟(用筷子一扎能透即可);2.蒜剁碎,调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均...[详细]
原标题:七种饮食习惯,大脑老得慢 随着身体机能衰退,老人脑力也逐渐变慢。你知道吗?老人坚持7种饮食习惯,可延缓认知功能衰退。 1.控制热量。 控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素,比...[详细]
变质茶 茶如果不妥善储存,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微...[详细]
原标题:让水果茶给你一夏天的神清气爽 炎炎夏日,一壶美味的水果茶,静静的躺在茶几上,袅袅茶香中,弥漫着水果的清新芬芳。倒一杯捧在手心,果香四溢,清爽提神。有时候,你需要给自己一些时间去享受。比如...[详细]
原标题:冲茶大有学问 受访专家:中国茶叶学会理事长 江用文 中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师 林智 茶叶是一年四季都适用的最佳饮品,很多人只知道饮茶香却不讲究冲泡,这其中可大有学问...[详细]
原标题:香干是“钙中王” 受访专家: 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 “田中之肉”“白玉琼脂”,对豆腐的美誉很多,豆腐不仅高颜值也高营养;南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的...[详细]
原标题:喝足水就能护关节 随着年龄增长,不少老人感觉关节好像“缺油”似的,不灵活、有摩擦感。5月22日,美国《读者文摘》总结了4招护好关节。 喝足水。人体韧带中65%~80%的成分是水。保持体内水分...[详细]
原标题:减压消炎增强记忆力 给你一个多吃黑巧克力的理由 据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,由美国洛马林达大学的两名研究员进行的两项研究表明,可可含量为70%的黑巧克力对压力水平、炎症、情绪、...[详细]
烧心通常是因为胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加所致。患者感觉胃部及胸口灼热,有时喉咙也会反酸水。除了胃炎和胃溃疡等疾病之外,饮食不当也会引发或加重烧心。美国《读者文摘》近日载文,...[详细]