适合孕妇的蜂蜜食谱

发布日期：2019-06-28 11:15:04 来源：互联网

一、蜂蜜水果粥

材料：苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

做法：1、将粳米熬成粥 2、枸杞洗净，苹果、梨去皮切丁加入粥内，煮开(滚)，稍冷即可食用。

营养价值：增加了粥内的膳食纤维，具有清心润肺、消食养胃润燥的作用，吃起来清新爽口，别有风味，很适合脾胃不佳、食欲不振的准妈妈。

二、蜂蜜糯米藕

材料：鲜藕1整节(约400克)、糯米100克调料:桂花糖10克、蜂蜜10克

做法：1、将鲜藕洗净，切下藕节一端留用。 2、将糯米淘洗干净，浸泡2个小时后，捞起沥干水分，然后将糯米灌入藕孔中压实，灌满后盖回藕节，用牙签固定。 3、将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。 4、熟糯米藕晾凉后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。

推荐理由：糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用，可缓解孕早期便秘的症状。

三、蜜烧红薯

原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

制作： 1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。 2、红枣洗净去核，切成碎末。 3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

特点：晶亮红润，甜软香郁。红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。

蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。