中国食品安全网

    今年“世界食品安全日”的主题是“食品安全—与每个人都息息相关。”2018年12月20日,联合国通过决议,决定自2019年起将每年的6月7日确定为“世界食品安全日”。围绕本届世界食品安...[详细]

    《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中规定预包装食品标签的基本要求有10个条款。1、应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定。 这是对食品标签合法性的要求。食品生产经营企业设计、制...[详细]

    今日上午十三届全国人大二次会议新闻中心举行记者会,邀请国家市场监督管理总局局长张茅、国家知识产权局局长申长雨、国家药品监督管理局局长焦红就“加强市场监管维护市场秩序”相关问题回答中外记者提问。...[详细]

      目前我国认证产业能满足中高端质量需求的服务项目仍然较少,一些高端认证起步较晚,与市场需求、国外机构的差距还比较大   认证机构要抓住标准化和检测能力两个基点,加强能力建设,提高自身水平   “逐步发展...[详细]

    关于质量问题归零,常常引起质量人的好奇,今天,大家一起找寻其中的奥秘吧!一、什么是质量问题归零“质量问题归零”是指针对发生的质量问题,从管理上按“过程清楚、责任明确、措施落实、严肃处理、完善规章&...[详细]

    绝大多数管理人员都把大部分时间花费在一些不是“管理”的事情上。销售经理在进行统计分析或安抚一位重要顾客;工长在修理工具或填写一张生产报表;制造经理在设计一种新的工厂布局或试验新的材料;公司总经理在...[详细]

    年末盘点需要对仓库方方面面都盘点到位,要把当年的存货全部盘点清楚,想好如何处理,将仓库清点一遍,做到心中有数,该处理的要处理,务必确保不留下陈年旧账,账目数目都清楚了,也更方便把来年的主打产品做好库存计划。 仓储是物...[详细]

    持续打好攻坚战 完善制度保安全福建省仙游县市场监管局多举措加强食用农产品市场销售质量安全监管工作近日,福建省仙游县市场监管局发文决定在全县加强食用农产品市场销售质量安全监管工作。该局有关负责人表示,2019年...[详细]

    加强事中事后监管 构建质量共治机制湖南省市场监管局加快推进工业产品生产许可证制度改革在最大限度减轻企业负担、最大限度优化准入服务、最大限度下放审批权限的同时,加强事中事后监管,积极构建质量共治机制。近日,湖...[详细]

    在2018年,标准化建设全面推进,标准化工作改革持续深化,标准化在高质量发展中发挥了极其重要的作用。2018年1月1日,新修订的《标准化法》实施,为全年标准化工作的良好的开局奠定了更加坚实的基础。紧紧围绕高质量发展要求,20...[详细]

    品质不仅代表产品本身的质量,更重要的是体现了公司的管理水平、生产能力、高层管理敏锐的市场判断能力和职员工的素质;一家公司如果没有品质,就谈不上明天的繁荣昌盛!品质管理一般分三方面,即进料、制程、出货检验。有人认...[详细]

      一、北京锦福丝羽科贸有限公司发布虚假违法广告案。   当事人通过网店、宣传册等形式发布含有“采用食药两用的选材自然养生,达到预防与治疗疾病的目的”等内容的广告,同时宣称其销售的谖草酒中添加萱...[详细]

    为突出粉丝粉条面制品生产专项整治实绩,1月7日,省市场监督管理局印发《粉丝粉条面制品专项整治抽检方案》,《方案》以目标、统筹、依据、实效提供整治保障。 统一思想,明确目标。坚持以人民为中心的发展思想,针对市场环境...[详细]

    与质量相关的概念  (1)组织  组织是指“职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施”。例如:公司、集团、商行、社团、研究机构或上述组织的部分或组合。可以这样理解,组织是由两个或两个以上的个...[详细]

    质量的概念

    2019-07-14

    质量的概念  质量:一组固有特性满足要求的程度。  在理解质量的概念时,应注意以下几个要点:  (1)关于“固有特性”  特性指“可区分的特征”。可以有各种类别的特性,如物的特性(如机械性能...[详细]

    创新理念机制 破解监管难题——关于构建“大稽查”机制加强市场监管的实践与思考近年来,我国大力推进简政放权、放管结合、优化服务改革,大大激发了市场活力。然而,市场主体数量快速增长,给市场监管...[详细]

    多部门联合整治“保健”市场乱象百日行动启动联合部署 齐抓共管 集中整治 规范秩序  1月8日,多部门联合部署整治“保健”市场乱象百日行动电视电话会议在京召开。市场监管总局局长张茅出席会...[详细]

    各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委): 现将《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021)》印发给你们,请结合实际抓好贯彻落实。 市场监管总局2019年1月3日假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021) 严...[详细]

    酒精作为皮肤消毒剂在医疗卫生与个人家庭中应用极为普遍,只有正确认识与应用才能保护人体健康。酒精消毒是由法国著名化学家路易·巴斯德(Louis Pasteur,1822-1895)首先对葡萄酒进行了深入、系统的科学研究之后,...[详细]

    客户都是有思想的,有思想就会有理解和处事的差异,在服务客户的过程中,不可能听到的全是赞美声,遇到客户投诉在所难免。那么,作为一个出色的质量人员,应如何巧妙的应对客户的投诉呢?总结:解决客户投诉的六个“字”:听...[详细]

    2018年以来,全省食品安全监管部门按照“四个最严”要求,坚持问题导向,健全工作机制,完善政策措施,推进实施食品安全战略,着力打造“食安甘肃”品牌,深入推进全域“双安双创”,全省食品安全形势...[详细]

    国卫办食品函〔2019〕7号 教育部、科技部、工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局、体育总局办公厅,粮食和储备局办公室,各有关单位:   根据《食品安全法》有关规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工...[详细]

    近日,江苏省高邮市市场监管局组织召开了全市食品安全责任保险工作推进会。全市大型以上餐饮单位、食品安全示范街区餐饮单位以及食品生产试点企业等共计50余人参加了会议。会上宣读了《高邮市食品安全责任保险试点工作...[详细]

    以国际食品法典标准为例,该标准是由国际食品法典委员会制定的国际公认的、统一的食品标准,包括所有向消费者销售的加工、半加工食品或食品原料标准。保护消费者健康,确保食品贸易的公平公正,以及协调各成员国的食品标准...[详细]

    做品质管理的最大的难点:可能就是生产中的不确定性。所谓不确定性,就是导致生产异常的各类因素。人机料法环测,每一项都有一大堆的因素,已知的、未知的、可控的、不可控的、来影响产品最终的质量。所谓过错,分为“无...[详细]

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