开封市龙亭区白家凤杰斋花生糕历史悠久，做工精细，质地优良，系由白家嫡系传人“河南风味名师”——白凤杰亲自加工制作，在中原一带享有极高声誉。1982年，白凤杰子承父业，发掘传统，改革创新，不断进取，使其加工生产的花生糕、芝麻片等系列风味食品在众多竞争者中独树一帜，并因其做工精细，质味俱佳在中原一带享有较高的声誉。 白家凤杰斋花生糕自该产品自1982年连续八届获开封市风味小吃评比特等奖。自1988年连续七届获开封市风味小吃评比最高奖项（一等奖及特优等）。2003年4月荣获“河南名吃”称号。2003年12月被中国烹饪协会评选命名为“中华名小吃”。2005年11月白凤杰同志被河南省商业厅，河南省烹饪行业协会联合命名为“河南风味名师”。2005年7月开封市新闻工作者协会《新开封》。2006年被评为河南省风味小吃。2006年7月获得开封名吃金奖。

• 【公司名称】 开封白家凤杰斋食品厂
• 【企业类型】 招商企业
• 【企业法人】 白经理
• 【注册时间】 1800-01-01
• 【商标名称】
• 【公司注册资金】
• 【公司经济性质】 有限责任公司
• 【主要市场】
• 【开户银行】
• 【银行账户】
• 【经营品牌】
• 【公司地址所在省市】 河南省,开封市,市辖区
• 【详细地址】 开封市清平南北街67号（东大寺门）白家
• 【企业标签】 其他休闲食品、河南食品厂家