郑州大豫鸿福酒业有限公司是目前郑州地区唯一一家拥有国家颁发黄酒原酒生产许可资质的企业。由南阳老传统黄酒坊传承人萧晖先生2012年8月创建。生产基地位于郑州浮戏山杨树沟(国家AAA级)风景区内,占地面积30余亩,年设计生产能力2000吨。公司充分利用景区良好生态环境,天然山泉泉水,恒温窑洞洞藏的天然独特优势资源条件,在传承古法黄酒手工精酿工艺的基础上不断创新发展,努力打造中原本土中高端黄酒一线品牌。
郑州大豫鸿福黄酒酒业有限公司以山泉水、糯米、小米、小麦等为原料,采用古法制曲、自然发酵、传统封缸、陈年窖藏等传统工艺,所酿制的大豫鸿福、豫美人、杨树沟系列品牌黄酒,具有中原本土黄酒特有风味,香醇顺和,营养丰富,为广大消费者健康饮酒、品质生活、待客送礼提供了尊享选择!